了解我们的博客

在这篇文章中，您将发现博恩霍尔姆岛（Bornholm）–一个美食爱好者的天堂，以其独特的当地生产商和烹饪传统而闻名。了解约翰-比洛（Johan Bülow）的甘草、沙棘果酱、黑麦饼干、芥末、脆饼和焦糖等著名食品，以及该岛丰富的饮食文化。

在本篇文章中，您将了解甘草在北欧美食中的丰富历史和文化意义。了解甘草的起源、独特风味、在烹饪中的多功能性，以及它作为甜、咸和咸味食材备受青睐的原因。

在这篇文章中，您将了解斯姆勒布鲁德的历史，从其古老的根源到现代的复兴。了解它的演变、文化意义、独特的配料，以及今天在哪里可以品尝到这些标志性的丹麦明面三明治。

在这篇文章中，您将了解丹麦糕点的历史，从其维也纳根源到在丹麦的转变。探索经典糕点，了解哥本哈根必去的面包店，体验地道的美味。